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| Una dulce tradición. |
CIUTAT VELLA
La Xerea
Callejero seguramente durante tus paseos por la ciudad, estaras empezando a ver que los hornos comienzan a decorar sus escaparates con pañuelos y frutitas en miniatura. Esto es porque el día 9 de octubre, es el día de San Dionisos, el que es venerado
como patrón de los enamorados valencianos, y es tradición regalar a la mujer o
la novia la Mocadorà: un pañuelo de seda anudado en cuyo interior van dulces de
mazapán, en forma de piruleta, tronador, y frutas y hortalizas de la huerta.
Su origen se remonta a la entrada del rey Jaime I en la
ciudad de Valencia en 1238, y según se dice los moros obsequiaron a la reina
con dulces de mazapán envueltos en un pañuelo de seda. Jaime I en agradecimiento dio unas monedas a
las jóvenes casaderas, que debido a la guerra se habían quedado sin dote para
casarse, para que se pudieran casar, las cuales recogieron el dinero en sus
pañuelos.
La tradición de la mocadorà tal como la conocemos hoy en día,
procede del siglo XVIII, durante la Guerra de Sucesión, con los Decretos de
Nueva Planta prohibieron celebrar la entrada de Jaime I en Valencia.
Porque ese día se lanzaban cohetes y era
una fiesta muy escandalosa para las autoridades. Así que los panaderos en
protesta crearon unos dulces de mazapán que representaban los cohetes que no podían
lanzar, y que al mismo tiempo representaban la forma fálica o redonda de los órganos
sexuales, masculinos y femeninos. Son los llamados piuleta y tronador. A su vez
también confeccionaron pequeñas representaciones de frutas y verduras, que
hacían referencia a la fertilidad de la Huerta de Valencia, y al regalo que le
hicieron los musulmanes a la reina Violante.
Con el paso de los años, los dulces que seguían envueltos en
pañuelos y eran el regalo para la mujer amada, fue dando el nombre a la fiesta
valenciana. “La mocadorà” - pañuelada en español –
Por esta leyenda, que los musulmanes mostraron su amor hacia
la reina los valencianos consideran el 9 de octubre como su particular día de
los enamorados. Donde el hombre le
declara su amor a su amada con el pañuelo, y la mujer los va conservando año tras
año desde que comienza el noviazgo en prueba de amor.
Así que apenas quedan unos días para que vayáis a comprar la
mocadorá demostrando lo mucho que amáis
a vuestra mujer o novia… Y vosotras una pregunta ¿Cuántos bellos pañuelos tenéis
guardados?
Gracias por traernos esta bonita muestra de amor, la mocadorá me encanta pararme en los escaparates y ver estas miniaturas llenas de color y esos pañuelos y también ver los hombres eligiendo el pañuelo es bonito bonito. Besitos
ResponderEliminarSi, sin duda es una bella tradición que tenemos. e incluso internacional, pues ayer mismo, vi una pareja de novios japoneses, donde el chico indicaba por gestos a la pastelera las frutitas que querían, luego los vi comérselas en un banco :)
ResponderEliminarFeliz día !!